Бизнес-план владельца продуктового магазина для социального контракта

Готовый образец на 350 000 ₽ со сметой, расчётом на 12 месяцев и рисками. Скачайте, чтобы посмотреть структуру, или соберите такой же под свой город и свои цены.

Сумма контракта
до 350 000 ₽
Смета собрана на
349 000 ₽
Средний чек
420 ₽
Окупаемость
12 мес.

Что писать в смете

Комиссия читает смету построчно: позиция, количество, цена, где купить. Цены ниже — ориентир на сентябрь 2026 года, вручную они не сверялись. В своём плане к каждой позиции идёт ссылка на конкретный товар.

Оборудование и инструмент

ПозицияКол-воЦена, ₽Где купить
Витрина холодильная гастрономическая 1,5 м для молочной и мясной группы1 шт55 000Профильный магазин
Шкаф холодильный со стеклянной дверью для напитков1 шт42 000Профильный магазин
Ларь морозильный 300-400 л1 шт26 500DNS
Онлайн-касса с фискальным накопителем на 15 месяцев и договором ОФД1 компл.25 000Профильный магазин
Сканер штрихкода 2D для работы с маркировкой1 шт5 750Профильный магазин
Весы электронные настольные до 15 кг с поверкой1 шт5 000Ozon
Весы торговые с печатью этикеток для фасовки1 шт20 000Профильный магазин
Терминал эквайринга для приёма карт1 шт10 000Профильный магазин
Слайсер для нарезки колбас и сыров1 шт17 000Профильный магазин

Мебель

ПозицияКол-воЦена, ₽Где купить
Стеллаж торговый пристенный, секция 1 м4 шт6 500Профильный магазин
Стеллаж торговый, дополнительные секции под бакалею3 шт6 500Профильный магазин
Прилавок-кассовый бокс с рабочим местом продавца1 компл.16 000Местный поставщик
Стеллажи и поддоны в подсобное помещение1 компл.8 500Лемана ПРО (Леруа Мерлен)

Программы и сервисы

ПозицияКол-воЦена, ₽Где купить
Товароучётная программа, ЭДО и подключение к маркировке, год1 год10 500Профильный магазин
Квалифицированная электронная подпись с носителем1 шт4 750Профильный магазин

Материалы и расходники

ПозицияКол-воЦена, ₽Где купить
Санитарный инвентарь, термометры и гигрометры в холодильники, дезсредства1 компл.6 000Ozon

Прочее

ПозицияКол-воЦена, ₽Где купить
Разработка программы производственного контроля и процедур ХАССП1 компл.11 500Профильный магазин
Медосмотр и медицинская книжка2 чел3 500Местный поставщик

Реклама и вывеска

ПозицияКол-воЦена, ₽Где купить
Вывеска световая и оформление входной группы1 компл.25 000Местный поставщик
Ценникодержатели, ценники, листовки по подъездам, штендер1 компл.8 000Ozon

Сколько можно зарабатывать

Расчёт по формулам генератора: постепенный выход на загрузку, налог УСН 6%, страховые взносы 100 687 ₽ в год, доля расходников 75%.

МесяцЗаказовВыручкаРасходыПрибыль
10029 266-29 266
2550231 000232 227-1 227
3771323 820305 39318 427
6993417 060378 88938 171
91136477 120426 23250 888
121250525 000463 97361 027
За год110234 629 6604 230 155399 505

Точка безубыточности — 629 заказов в месяц. В вашем плане цифры будут другими: генератор подставит ваши цены и сверит доход со средней зарплатой региона — превышение допустимо не больше чем на 20%.

Анна Баженова · ваш консультант
Анна Баженова · ваш консультант
★★★★★

Меня зовут Анна, я помогаю с социальным контрактом

Разберу вашу ситуацию: подходите ли по доходу, какая форма бизнес-плана в вашем регионе, что спросят на комиссии.

Если план уже готов — посмотрю его глазами комиссии и скажу, к чему придерутся.

Консультация бесплатная, ни к чему не обязывает.

Отвечаю лично, обычно в течение часа. Ни к чему не обязывает.

Услуги и цены

ОКВЭД и режим

  • 47.11Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах (основной)
  • 47.21Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах
  • 47.24Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
  • 47.29Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах

Нужно ИП: наём или перепродажа товаров на НПД запрещены.

Разрешения и требования

  • · Только ИП: перепродажа товаров несовместима с налогом на профессиональный доход — статья 4 часть 2 Федерального закона от 27.11.2018 № 422-ФЗ прямо запрещает НПД при перепродаже, при торговле подакцизными и маркированными товарами
  • · Уведомление о начале розничной торговли в Роспотребнадзор до открытия — перечень видов деятельности и форма в приложениях к Правилам, утверждённым постановлением Правительства РФ от 27.05.2025 № 725; подаётся бесплатно через Госуслуги
  • · СП 2.3.6.3668-20 (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36): зонирование торгового объекта, раздельное хранение сырой и готовой продукции, термометры в каждом холодильнике, санитарный день
  • · Процедуры на принципах ХАССП по техническому регламенту ТР ТС 021/2011 в объёме торгового объекта: журналы температур, контроль сроков годности, программа производственного контроля
  • · Медицинская книжка и предварительный медосмотр у всех, кто работает с пищевыми продуктами, включая самого владельца за прилавком (приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н)
  • · Онлайн-касса с фискальным накопителем и договор с ОФД по 54-ФЗ, 2D-сканер и подключение к системе «Честный знак»: молочная продукция, упакованная вода, табак и пиво продаются только с проверкой кода на кассе — разрешительный режим по постановлению Правительства РФ от 21.11.2023 № 1944
  • · Крепкий алкоголь магазину ИП недоступен: розничная продажа алкогольной продукции ведётся организациями, индивидуальный предприниматель вправе торговать только пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой (статья 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ), и для этого нужны ЕГАИС и маркировка
  • · Электронные ветеринарные сопроводительные документы во ФГИС «Меркурий» на мясо, молочную продукцию, рыбу и яйцо
  • · Договор аренды помещения с разрешённым использованием под торговлю и выделенной мощностью на холодильное оборудование, согласие на размещение вывески

Клиенты и продвижение

  • · Жители ближних домов в пешей доступности 300-500 м — покупки каждый день на ужин
  • · Пенсионеры, которым тяжело идти в сетевой дискаунтер за два квартала
  • · Родители с колясками и дети, которых отправляют за хлебом и молоком
  • · Работники соседних предприятий и стройплощадок — обед и перекус
  • · Дачники и жители частного сектора летом

Каналы

  • · Листовки с ассортиментом и ценами по почтовым ящикам ближних домов
  • · Вывеска, штендер у входа и указатели со стороны остановки
  • · Карточка в Яндекс Картах и 2ГИС с фото, режимом работы и акциями
  • · Чат дома и районные группы в Telegram и ВКонтакте: акции недели, новые поставки
  • · Карта постоянного покупателя и акции «товар недели» на жёлтых ценниках
  • · Договорённости с соседними организациями о заказах к обеду

Риски, которые стоит указать

Внешний рискЧто делать
Открытие сетевого дискаунтера в соседнем домеАссортимент, которого нет в сетях: местные производители, фермерская молочка, выпечка своего хлебозавода
Рост закупочных цен у поставщиков быстрее, чем можно поднять розничную ценуТовароучётная программа со сроками годности и уценка за сутки до окончания срока
Списание скоропортящегося товара при ошибке в заказеЗакупки мелкими партиями у 3-4 поставщиков с доставкой два-три раза в неделю
Повышение арендной ставки или расторжение договора собственникомДоговор аренды на 11 месяцев с преимущественным правом продления и фиксированной ставкой
Штрафы за нарушение правил маркировки, санитарных требований и сроков годностиЖурналы температур, чек-лист санитарии каждую смену и проверка кода маркировки на кассе
Кражи в торговом зале и недостача по итогам инвентаризацииВидеонаблюдение в зале и еженедельная инвентаризация по группам товара

Спрос ровный весь год: продукты покупают каждый день. Летом в спальных районах спад 10-20% из-за отпусков и дач, а в частном секторе и у садоводств, наоборот, рост. Пики — предпраздничные дни: конец декабря, перед 8 Марта и майскими.

Частые вопросы

До 350 000 ₽ — это лимит направления на открытие своего дела. Смета ниже собрана как раз под эту сумму: 349 000 ₽ по 20 позициям. Комиссия даёт столько, сколько обосновано сметой, поэтому важно, чтобы каждая строка была нужной.

Нет, нужно ИП. На НПД нельзя нанимать работников и перепродавать закупленный товар. На УСН «Доходы» ставка 6%, плюс фиксированные страховые взносы 57 390 ₽ за 2026 год и 1% с дохода свыше 300 000 ₽.

Только ИП: перепродажа товаров несовместима с налогом на профессиональный доход — статья 4 часть 2 Федерального закона от 27.11.2018 № 422-ФЗ прямо запрещает НПД при перепродаже, при торговле подакцизными и маркированными товарами. Уведомление о начале розничной торговли в Роспотребнадзор до открытия — перечень видов деятельности и форма в приложениях к Правилам, утверждённым постановлением Правительства РФ от 27.05.2025 № 725; подаётся бесплатно через Госуслуги. СП 2.3.6.3668-20 (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36): зонирование торгового объекта, раздельное хранение сырой и готовой продукции, термометры в каждом холодильнике, санитарный день. Процедуры на принципах ХАССП по техническому регламенту ТР ТС 021/2011 в объёме торгового объекта: журналы температур, контроль сроков годности, программа производственного контроля. Медицинская книжка и предварительный медосмотр у всех, кто работает с пищевыми продуктами, включая самого владельца за прилавком (приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н). Онлайн-касса с фискальным накопителем и договор с ОФД по 54-ФЗ, 2D-сканер и подключение к системе «Честный знак»: молочная продукция, упакованная вода, табак и пиво продаются только с проверкой кода на кассе — разрешительный режим по постановлению Правительства РФ от 21.11.2023 № 1944. Крепкий алкоголь магазину ИП недоступен: розничная продажа алкогольной продукции ведётся организациями, индивидуальный предприниматель вправе торговать только пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой (статья 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ), и для этого нужны ЕГАИС и маркировка. Электронные ветеринарные сопроводительные документы во ФГИС «Меркурий» на мясо, молочную продукцию, рыбу и яйцо. Договор аренды помещения с разрешённым использованием под торговлю и выделенной мощностью на холодильное оборудование, согласие на размещение вывески.

По расчёту справочника к 12-му месяцу выходит около 1250 заказов в месяц при среднем чеке 420 ₽: выручка 525 000 ₽, чистая прибыль 61 027 ₽. Это ориентир: в вашем городе цены и загрузка будут другими, а комиссия сверит доход со средней зарплатой региона.

Это ориентиры по маркетплейсам и профильным магазинам на сентябрь 2026 года, вручную они не сверялись. В своём плане ссылки ведут на конкретные товары — цену можно открыть и проверить в один клик.

Расходники, закупленные на год вперёд, дорогое оборудование без обоснования, аренду больше 15% суммы контракта и завышенный доход. Риск «открытие сетевого дискаунтера в соседнем доме» лучше указать честно: комиссия ценит трезвый расчёт.

Основной — 47.11 «Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах». Дополнительно обычно берут 47.21, 47.24, 47.29. Лишние коды брать не нужно: комиссия сверяет их со сметой и описанием дела.

Софинансирование по правилам социального контракта не требуется: расходы по смете покрывает выплата. Свои деньги понадобятся на текущие расходы, пока дело не вышло на оборот, — по расчёту постоянные расходы составляют около 20 875 ₽ в месяц. В плане это лучше показать прямо, а не делать вид, что расходов нет.

По расчёту вложения возвращаются к 12-му месяцу. Комиссия ждёт окупаемость в пределах 6–12 месяцев: слишком быстрая выглядит завышенной, слишком долгая — рискованной. В своём плане срок пересчитывается под ваши цены и загрузку.

Комиссии нужен подтверждающий документ на каждую покупку: чек, накладная, договор. У частного продавца с рук такого документа обычно нет, поэтому в смету ставят новое оборудование из магазина или у ИП и юрлиц, где выдают чек. Если планируете покупку у физлица — заранее спросите в своей соцзащите, примут ли договор купли-продажи.

Указывать честно: то, что у вас есть, из сметы убирается, а освободившаяся сумма распределяется на нужное. Так и работает наш генератор — снимаете галочки с того, что уже куплено, и смета пересобирается. Попытка получить деньги на то, что уже стоит дома, — самая частая причина возврата плана.

Да. Контракт заключается на 12 месяцев, ещё 12 месяцев идёт мониторинг: соцзащита проверяет, что дело работает и деньги потрачены по смете. Сменить направление на ходу нельзя — при нецелевом расходовании выплату требуют вернуть.

Соберите такой же план под себя

Ваш город, ваши цены, форма вашего региона. Пять минут на анкету — и документ docx со сметой xlsx.

Цены в смете — ориентир, вручную не сверялись (ориентиры по поставщикам торгового и холодильного оборудования, dns, ozon и авито на сентябрь 2026; сверить по ссылкам перед выдачей клиенту). Бизнес-план не является официальным документом, решение о заключении контракта принимает комиссия органа соцзащиты.