Коптильня: бизнес-план для соцконтракта с расчётами и сметой

По данным Вордстата на 30 сентября 2026 года, «коптильня бизнес план» ищут 65 раз в месяц, из них «бизнес план коптильня на дому с расчетами» — 8. Рядом стоят запросы, по которым видно, кто их задаёт: «как коптить курицу горячего копчения», «на какой щепе лучше коптить рыбу», «купить термокамеру для копчения», «регистрация ИП на НПД». Человек уже коптит для себя и для знакомых, умеет это делать и хочет сделать из этого дело.

Для комиссии коптильня — понятное производство с понятным спросом: рыба горячего копчения, крылья, грудинка и сало продаются круглый год, а пик приходится на лето и праздники. Но это производство продукции из мяса и рыбы, и у него есть вопросы, которых нет у мастера маникюра: где разрешено коптить, кто регистрирует помещение, почему не подходит самозанятость, что с маркировкой и ветеринарными документами. Ниже по порядку: на что дают деньги, можно ли работать дома, какие документы нужны до первой продажи, что писать в смете, сколько можно заработать и что спросит комиссия. Смета с разделами — на странице «Коптильня: рыба, мясо, птица». Если вы лепите пельмени и котлеты, а не коптите, вам ближе статья «Бизнес-план производства полуфабрикатов для социального контракта»: там разобраны мясной цех и декларация на сырые изделия.

Павел Гребнев, автор сервиса

★★★★★

Меня зовут Павел, я собираю бизнес-планы для социального контракта

Разберу вашу ситуацию: подходите ли по доходу, какая форма бизнес-плана в вашем регионе, что спросят на комиссии.

Если план уже готов — посмотрю его глазами комиссии и скажу, к чему придерутся.

Консультация бесплатная, ни к чему не обязывает.

Написать в TelegramНаписать в MAX

Отвечаю лично, обычно в течение часа. Ни к чему не обязывает.

Сколько дадут на коптильню и что можно купить

Правила социального контракта утверждены постановлением Правительства РФ от 16.11.2023 № 1931 в редакции от 29.12.2025. По подпункту «б» пункта 10 на своё дело дают до 350 000 ₽. Тратить их можно на основные средства и материально-производственные запасы: коптильная камера, холодильный шкаф, столы и весы — основные средства, рыба, мясо, щепа, соль, пакеты и этикетки — запасы. Отдельно названы разрешительная документация, программы и электронная подпись — не больше 10% суммы, аренда — не больше 15%, продвижение в интернете — не больше 5%. Курс обучения — до 30 000 ₽.

Чего в перечне нет. С 2026 года из основных средств исключены автотранспорт, мототранспорт, маломерные суда и самоходные машины: фургон для развоза по магазинам и лодку для своего улова контракт не оплатит. Работы и услуги в подпункте «б» тоже не названы. Для коптильни это важно: монтаж вытяжки и дымохода, подводку горячей воды и плитку бригада за деньги контракта не сделает. Трубы, вентилятор, смесители можно показать запасами, а работу делать своими силами или за свой счёт.

Кому положен контракт

Условие обычное: среднедушевой доход семьи ниже прожиточного минимума на душу населения в регионе. Наш расчёт сделан для Астраханской области — там на 2026 год это 18 371 ₽ (постановление Правительства Астраханской области от 11.11.2025 № 715-П). Доход берут за три месяца, предшествующих одному месяцу перед месяцем подачи: подаёте в ноябре — считают июль, август и сентябрь. Единое пособие на детей в доход не входит. Свою цифру проверьте в калькуляторе права.

Можно ли коптить дома на продажу

Короткий ответ: в квартире нельзя, а вне квартиры — только в помещении, которое прошло государственную регистрацию. Есть ещё третий вопрос, о котором в чужих бизнес-планах обычно молчат, — дым и санитарная зона. Он в конце раздела.

Квартира не подходит

Часть 3 статьи 17 Жилищного кодекса не допускает размещения в жилых помещениях промышленных производств. Технические регламенты домашнюю коптильню тоже не освобождают. Регламент о мясе не распространяется на продукцию, которую граждане делают дома или в личном подсобном хозяйстве, только пока она предназначена для личного потребления и не выпускается в обращение (подпункт «а» пункта 4 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»). Для рыбы та же оговорка — в пункте 3 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Продали соседу — выпустили в обращение.

«Продукция непромышленного изготовления» — не про ваш план

В регламентах есть понятие «пищевая продукция непромышленного изготовления» — то, что граждане получают дома, в личном подсобном хозяйстве или занимаясь животноводством (статья 4 ТР ТС 021/2011). Рыбную продукцию непромышленного изготовления не декларируют: её соответствие оценивают в форме государственного надзора, в том числе ветеринарно-санитарной экспертизой (пункты 84 и 85 ТР ЕАЭС 040/2016). Отсюда и разговоры, что копчёную рыбу «можно продавать без бумаг».

Для бизнес-плана по социальному контракту этот путь не годится. Контракт на своё дело — это предпринимательство: регистрация ИП, коптильная камера на 50–100 кг, поставки в магазины и кафе. Магазин без декларации и ветеринарных документов продукцию не возьмёт, а помещение, где перерабатывают рыбу и мясо, подлежит регистрации независимо от того, большое производство или маленькое. Где граница между домашним копчением излишков своего улова и производством, регламенты числом не задают — и комиссия, увидев в плане «буду коптить в бане без документов», вопрос закроет быстро.

Регистрация помещения — до первой партии

Статья 32 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» называет производственные объекты, которые подлежат государственной регистрации. Среди них переработка продуктов убоя животных и птицы (подпункт «а») и переработка продукции аквакультуры и улова водных биологических ресурсов (подпункт «г»). Копчение мяса, птицы и рыбы — это именно переработка. То же повторяют пункт 21 ТР ТС 034/2013 и пункт 83 ТР ЕАЭС 040/2016. По части 7 статьи 31 орган по регистрации проверяет помещение не дольше 30 дней с момента поступления заявления. В России регистрацию ведёт Россельхознадзор.

Что требуется от помещения, перечислено в статье 14 того же регламента: поточность без встречных потоков сырья и готовой продукции, грязного и чистого инвентаря; естественная и механическая вентиляция; туалет, двери которого не выходят в производственное помещение; умывальники для рук с горячей и холодной водой; условия для хранения сырья, упаковки и продукции. Личную одежду в цехе хранить нельзя.

Дым и санитарная зона

Этот вопрос часто всплывает уже после покупки камеры. В санитарной классификации предприятий мясо- и рыбокоптильные производства методом холодного и горячего копчения отнесены к III классу — таблица 7.1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, раздел 8, пункт 8.3.9. Для III класса правила называют ориентировочный размер санитарно-защитной зоны 300 м. Мощности в этой строке нет. Для сравнения: малые цеха по переработке мяса до 5 т в сутки стоят в V классе с зоной 50 м, но только без копчения (пункт 8.5.6).

Как это применят к камере на 100 кг загрузки, решает управление Роспотребнадзора, и ответ зависит от того, что стоит вокруг. Поэтому до того, как подписывать аренду или строить коптильню во дворе, отправьте два письменных вопроса: в Россельхознадзор — пройдёт ли помещение регистрацию, в Роспотребнадзор — нужна ли для него санитарно-защитная зона и какая. Ответы приложите к бизнес-плану. Помещение в промышленной зоне, на территории бывшего рыбозавода или базы снимает большую часть вопросов разом.

«Работаю дома» в анкете генератора

У коптильни в анкете два формата: «аренда» и «работаю дома». Второй значит не кухню, а отдельное нежилое помещение на своём участке: летнюю кухню, хозяйственную постройку, утеплённый гараж с водой, канализацией и вентиляцией. Смета в этом формате собирается без аренды, и на освободившиеся деньги генератор ставит дымогенератор для холодного копчения. Переоборудование постройки — работа за ваш счёт, а трубы, вентилятор и смесители можно показать материалами.

Кроме писем в Россельхознадзор и Роспотребнадзор посмотрите в выписке из ЕГРН вид разрешённого использования участка: землю используют в соответствии с ним (статья 42 Земельного кодекса), и участок под жилой дом может не подходить под пищевое производство.

Почему ИП, а не самозанятость

Налоговый закон собственное производство на самозанятости не запрещает. Плательщику налога на профессиональный доход нельзя перепродавать чужие товары и продавать маркируемые (пункты 1 и 2 части 2 статьи 4 Федерального закона от 27.11.2018 № 422-ФЗ), а скумбрия, которую вы закоптили сами, — своё изделие. Препятствий два, и оба не в налоговом законе.

Первое — декларация. Мясная продукция перед выпуском в обращение подлежит декларированию соответствия (пункт 132 ТР ТС 034/2013), и заявителем по схемам 3д и 6д может быть юридическое лицо или индивидуальный предприниматель (пункт 134). У рыбы так же: декларирование по схемам 3д, 4д или 6д (пункт 87 ТР ЕАЭС 040/2016), заявитель — организация или ИП (пункт 88). Самозанятый без статуса ИП декларацию на копчёности не примет.

Второе — маркировка. С 1 августа 2026 года готовые продукты из мяса и птицы в потребительской упаковке (код ТН ВЭД 1602) маркируются обязательно, с 1 октября — колбасы (1601). А продавать маркируемые товары на налоге на профессиональный доход нельзя. Подробности — в следующем разделе.

ИП вправе работать и на налоге на профессиональный доход, но для коптильни это узкий вариант. Генератор для этой ниши считает упрощённую систему «Доходы» — 6%, уменьшенные на страховые взносы. По тому же расчёту для арендованного помещения ИП на НПД, продающий только людям и только немаркируемую продукцию, получил бы за год 504 991 ₽ вместо 468 283 ₽. Но с продаж магазинам и кафе ставка 6%, доход ограничен 2,4 млн ₽ в год, нанять помощника по трудовому договору нельзя, а вакуумную курицу горячего копчения для магазина продавать будет нельзя вовсе. Подробнее о выборе — в статье «Самозанятость или ИП по социальному контракту». Участнику СВО без проверки дохода контракт на своё дело дают только при регистрации ИП.

ОКВЭД

Основной код — 10.13.1 «Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса». Для рыбы добавьте 10.20.1 «Переработка и консервирование рыбы», для копчения сырья заказчика — 10.13.9 «Предоставление услуг по тепловой обработке и прочим способам переработки мясных продуктов». Если будете торговать сами, пригодятся 47.22.2 (продукты из мяса и птицы в специализированном магазине), 47.23.1 (рыба) и коды группы 47.8 — торговля в нестационарных объектах и на рынках. Подобрать коды можно на prostookved.ru.

Уведомление и касса

Уведомление о начале деятельности по постановлению Правительства РФ от 27.05.2025 № 725 подают ИП и организации по видам деятельности из перечня. Производства продукции из мяса (10.13) и переработки рыбы (10.20) в перечне нет. Зато есть розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах — коды 47.21–47.24 (пункт 8) и торговля в нестационарных объектах и на рынках — 47.8 (пункт 10). Своя точка на рынке — значит, уведомление подаётся.

ИП на упрощённой системе, который продаёт людям, применяет онлайн-кассу (закон № 54-ФЗ); без неё работают только в отдалённых местностях из перечня своего региона. В смету генератора касса по сумме не вошла — поставьте её вместо одной из необязательных строк или купите из первой выручки.

Документы до первой продажи: декларация, «Меркурий», маркировка

У коптильни, кроме регистрации ИП и помещения, четыре бумажных этапа: декларация на продукцию, ветеринарные документы, маркировка там, где она обязательна, и правильная этикетка. Все четыре стоит описать в плане — по ним комиссия видит, понимает ли заявитель, во что входит.

Декларация о соответствии

Декларацию принимают на основании собственных доказательств и испытаний образцов в аккредитованной лаборатории. Для мяса это ТР ТС 034/2013, для курицы и утки — отдельный регламент ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», для рыбы — ТР ЕАЭС 040/2016. В испытаниях проверят и то, что важно именно для копчёностей: мясная продукция, которая в процессе изготовления подвергается копчению, должна содержать не более 0,001 мг/кг бенз(а)пирена (пункт 16 ТР ТС 034/2013). Поэтому настоящий дым из правильной щепы и исправный дымогенератор — не только вкус, но и результат лабораторного протокола.

В смете генератора это строка «Лабораторные испытания образцов и регистрация деклараций» — 30 000 ₽ по ориентиру на рыбу и мясо. Мы относим её к разрешительной документации, у которой предел 10% суммы контракта, то есть 35 000 ₽.

Ветеринарные документы и «Меркурий»

В перечне подконтрольных товаров (приказ Минсельхоза от 18.12.2015 № 648 в редакции от 15.04.2019 № 193) есть мясо копчёное (код 0210), рыба копчёная (0305), колбасы и готовые продукты из мяса (1601 и 1602). Ветеринарные сопроводительные документы на них оформляют при производстве партии, перевозке и переходе права собственности (пункт 3 Ветеринарных правил из приказа Минсельхоза от 13.12.2022 № 862) и не оформляют при продаже покупателю для личного потребления (пункт 22).

На практике: каждую партию оформляете в «Меркурии», магазину, кафе или бане отгружаете с ВСД, покупателю на рынке — без него. Сырьё берёте только у поставщика, который оформляет ВСД: рыба и мясо из супермаркета по чеку ветеринарных документов не дают, и подтвердить происхождение сырья будет нечем. Отдельный вопрос — копчение сырья заказчика: рыбак приносит свой улов, забирает его копчёным. Как такую услугу отражать в «Меркурии», уточните в ветеринарной службе своего региона, а сырьё заказчика храните и коптите отдельно от своей продукции.

Маркировка «Честный знак»

Маркировку мясной продукции ввело постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682 в редакции постановлений от 28.02.2026 № 205 и от 18.08.2026 № 1017. С 1 августа 2026 года маркируются готовые продукты из мяса в потребительской упаковке — код ТН ВЭД 1602 вместе с кодами ОКПД2, среди которых 10.13.14.600 «Продукты из мяса и мяса птицы» (к ним относят и копчёные, и копчёно-варёные). С 1 октября 2026 года — колбасы (1601). Курица горячего копчения, корейка или грудинка копчёно-варёная в вакуумной упаковке для магазина — это маркировка, регистрация в «Честном знаке» и коды на каждую пачку.

Два исключения важны для старта. Правила маркировки мясной продукции не распространяются на товары, полученные в результате упаковки для продажи на развес или фасовки в организациях розничной торговли (месте реализации) — подпункт «г» пункта 3. Взвесили на своей точке и положили в пакет при покупателе — маркировать не нужно. И копчёная рыба на 1 октября 2026 года в обязательную маркировку не входит: эксперимент по постановлению Правительства РФ от 17.11.2025 № 1823 касается замороженной продукции. Какой код ТН ВЭД у конкретного продукта, определяется при декларировании: у сырокопчёной грудинки и копчёно-варёной корейки он может оказаться разным (0210 «мясо… копчёное» в перечне маркировки не названо). Спросите об этом лабораторию до того, как заказывать упаковку.

Этикетка

Состав, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения и изготовитель — по ТР ТС 022/2011. У рыбы есть свои дополнения (пункт 76 ТР ЕАЭС 040/2016): если коптили мороженую рыбу, на этикетке пишут «произведено из мороженого сырья», если использовали коптильные препараты — сообщают об этом. Скумбрию для копчения чаще всего покупают мороженой, так что первая фраза почти наверняка ваша.

Работники, которые касаются сырья и продукции, проходят обязательные предварительные и периодические медосмотры (часть 6 статьи 11 ТР ТС 021/2011). Норма написана про работников; если работаете один, нужна ли медкнижка вам самому, уточните письменно в Роспотребнадзоре.

Что писать в смете: 9 позиций на 347 500 ₽

Смету ниже собрал наш генератор для помещения в аренде: ИП, Астраханская область, запрос — ровно итог сметы, до 350 000 ₽ её не добивают. Цены — ориентиры по маркетплейсам и поставщикам пищевого оборудования на осень 2026 года, человеком не сверены. В своём плане замените их ценами конкретных товаров и сохраните скриншоты с датой — комиссия проверяет каждую строку.

Главная строка — камера. Универсальная камера коптит и горячим, и холодным способом, но для холодного копчения к ней нужен отдельный дымогенератор с охладителем дыма. В аренде он в смету по сумме не вошёл, и это нормальный порядок запуска: горячее копчение — часы, а холодное — сутки и дольше, с большим риском брака и с проверкой рыбы на паразитов. Начните с горячего копчения рыбы и птицы, холодное добавьте с первой выручки.

Холодильный шкаф и термометры — это хранение сырья в холоде и контроль температуры в толще продукта при горячем копчении. Щепа, упаковка и первая партия сырья — запасы, деньги контракта на них идут так же законно, как на оборудование. Лимиты соблюдены: аренда — 38 000 ₽, это 10,9% запроса при пределе 15%, декларации — 30 000 ₽, 8,6% при пределе 10%.

В своей постройке: 10 позиций на 348 000 ₽

В формате «работаю дома» аренды нет, и вместо неё в смету заходят дымогенератор с компрессором и охладителем дыма (30 000 ₽) и вывеска, ценники и листовки для точки на рынке (8 500 ₽). Остальные строки те же. По сумме в обоих форматах не вошли холодильный шкаф для готовой продукции (30 000–55 000 ₽ по ориентиру), камерный вакуумный упаковщик (25 000–55 000 ₽), морозильный ларь для запаса сырья, вытяжной зонт с воздуховодом, онлайн-касса, инъектор для посола и спецодежда. Любую из них можно поставить вместо строки, которая вам не нужна, — сами, с обоснованием. Отметка «уже есть» в анкете строку просто вычёркивает: смета уменьшается на её стоимость, а не вошедшие позиции на её место не встают. Курс по копчению и ХАССП генератор в смету по умолчанию не ставит: если обучение нужно, его добавляют отдельно.

Сколько можно заработать: расчёт на 12 месяцев

Экономику коптильни мы заложили осторожно. Средний заказ — 1 400 ₽, это около двух килограммов: скумбрия и горбуша горячего копчения по 450–900 ₽ за килограмм, крылья и окорочка по 350–700 ₽, грудинка и сало холодного копчения по 700–1 600 ₽. Во втором месяце — 45 заказов, к двенадцатому — 160, то есть около 320 кг продукции в месяц, или 13 кг в рабочий день. Камера на 50–100 кг загрузки и горячее копчение за несколько часов дают запас на посол, упаковку и развоз.

Ежемесячные расходы в арендованном помещении — 44 750 ₽: аренда 19 000 ₽, электричество, вода и вывоз отходов 9 500 ₽, щепа, специи и упаковка 10 500 ₽, реклама 3 000 ₽, производственный контроль и лабораторные пробы 2 750 ₽. Аренду за первые два месяца оплачивает контракт, с третьего — выручка. Щепа и упаковка в первые три месяца учтены дважды — и в смете, и в ежемесячных расходах, так что расчёт получился с запасом.

За год — 1 835 400 ₽ выручки. Из них 770 868 ₽ уходит на сырьё и материалы, 486 125 ₽ — на аренду, электричество, щепу, рекламу и другие ежемесячные расходы, 72 744 ₽ — на страховые взносы ИП за себя и 37 380 ₽ — на налог по упрощённой системе, уменьшенный на взносы. Чистыми — 468 283 ₽, в среднем 39 024 ₽ в месяц. Вложения возвращаются на одиннадцатом месяце, точка безубыточности — 70 заказов в месяц.

Генератор держит доход двенадцатого месяца не выше средней зарплаты по региону с допуском в 20%. В Астраханской области это 70 487 ₽ по данным Росстата за 2025 год, с допуском — 84 584 ₽. Двенадцатый месяц в аренде даёт 74 546 ₽, загрузку снижать не пришлось. Так выглядит доход, в который поверят.

Откуда 42% на сырьё

В расчёте сырьё и материалы — 42% выручки. Это средняя по всему, что вы продаёте, и держится она только при правильной структуре продаж. Своя рыба и птица дают долю сырья выше: рыбу покупают по оптовой цене, а при копчении она теряет часть массы. Копчение сырья заказчика (150–350 ₽ за килограмм, сырьё его) и подарочные наборы дают долю ниже. Если копчения на заказ у вас не будет, пересчитайте долю на своих закупках: цена килограмма сырья, делённая на выход готового продукта и на цену продажи. Получилось заметно больше 42% — поднимайте цену, ищите поставщика дешевле или закладывайте в план копчение на заказ.

Своя постройка: расходы ниже, загрузка тоже

Без аренды ежемесячные расходы — 25 750 ₽, и при той же загрузке двенадцатый месяц вышел бы выше потолка. Поэтому генератор снизил загрузку до 90% от типовой: к двенадцатому месяцу 144 заказа. Итог года — 1 678 600 ₽ выручки и 576 750 ₽ чистыми, двенадцатый месяц — 81 699 ₽, вложения возвращаются на десятом месяце, точка безубыточности — 44 заказа. Своя постройка выгоднее аренды примерно на 108 500 ₽ за год — но только если она пройдёт регистрацию и не упрётся в санитарную зону.

Сезон

Генератор считает продажи ровно. Если по вашему опыту летом, в сезон дач и шашлыков, и перед Новым годом продаж больше, а в феврале и марте меньше, покажите год по месяцам и объясните, чем закрываете спад: копчением сырья заказчиков после рыбалки, подарочными наборами к праздникам, постоянными поставками в бани и кафе.

Как защитить план коптильни на комиссии

Кроме цифр, комиссия смотрит, понимает ли заявитель своё дело. У коптильни есть шесть вопросов, которые задают почти всегда, — подготовьте ответы заранее и приложите документы, где они есть.

• Где помещение и пройдёт ли оно регистрацию? Адрес, договор или предварительный договор аренды, письменные ответы Россельхознадзора и Роспотребнадзора, срок регистрации в календарном плане.
• Откуда сырьё? Поставщик рыбы и мяса с ветеринарными документами, цена за килограмм, объём в неделю. Лучше — коммерческое предложение в приложении.
• Кому продаёте? Своя точка на рынке на развес, магазины, кафе, бани, копчение на заказ. Для поставок — декларация и ВСД, для упакованных мясных продуктов — маркировка.
• Почему ИП? Декларацию на копчёности принимает только ИП или организация, а маркируемые товары на самозанятости продавать нельзя.
• Сколько успеете закоптить? Загрузка камеры, время горячего копчения, сколько килограммов в день вы делаете сейчас.
• Что будет, если сломается холодильник или подорожает рыба? Термометры с записью, запас на ремонт, два-три поставщика, закупка под заказы.

Астраханская область отдельного бланка бизнес-плана не публикует: «Мой бизнес» упоминает распоряжение министерства от 08.11.2021 № 3173, но ни его текста, ни формы мы не нашли. Генератор соберёт план по структуре, общей для региональных бланков, а если в соцзащите дадут свой бланк, данные из плана переносятся в него. Социальный контракт в области ведёт министерство социального развития и труда. Центр «Мой бизнес» в Астрахани предлагает подготовку бизнес-плана для соцконтракта по анкете заявителя — как устроена такая помощь, разобрано в статье «Мой бизнес» и социальный контракт. Подробности по региону — на странице Астраханской области.

Тест на предпринимательские компетенции для своего дела обязателен. Потренироваться можно в нашем тренажёре, совпадение вопросов с настоящим тестом мы не обещаем. Если вы держите хозяйство и хотите коптить мясо своих животных, сначала прочитайте бизнес-план фермерского хозяйства: убой и переработка там — отдельная тема.

Первоисточники: постановление Правительства РФ от 16.11.2023 № 1931 (ред. от 29.12.2025); ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», статьи 4, 11, 14, 31, 32; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», пункты 4, 16, 21, 132–134; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», пункты 3, 19, 76, 83–88; ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 (ред. от 15.04.2019 № 193); Ветеринарные правила из приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, пункты 3 и 22; постановления Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682 (ред. от 28.02.2026 № 205 и от 18.08.2026 № 1017), от 17.11.2025 № 1823 и от 27.05.2025 № 725; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, таблица 7.1; СанПиН 2.3/2.4.4282-26; Федеральный закон от 27.11.2018 № 422-ФЗ; статья 17 Жилищного кодекса и статья 42 Земельного кодекса РФ; ОКВЭД 2. Прожиточный минимум — по данным Соцфонда, зарплата — Росстат за 2025 год. Спрос — Вордстат. Цены сметы — ориентиры на осень 2026 года.